OEM 廠商，即原始設(shè)備制造商，指一家廠家根據(jù)另一家廠商的要求，為其生產(chǎn)產(chǎn)品和產(chǎn)品配件。

OEM 模式起源于 16 世紀(jì)至 18 世紀(jì)歐洲的“分活制”，20 世紀(jì)中葉在歐美電腦業(yè)興起，70 年代成為普遍現(xiàn)象。在中國(guó)，OEM 于 1990 年前后起源于服裝制造業(yè)，發(fā)展迅速，位置主要集中在東部沿海。

OEM 模式的運(yùn)作機(jī)制包括設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、包裝、交付等環(huán)節(jié)。品牌方負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)，原始設(shè)備制造商負(fù)責(zé)采購(gòu)、生產(chǎn)等。供應(yīng)方式是買斷模式，品牌方將產(chǎn)品低價(jià)買斷并貼上自己的品牌商標(biāo)。

OEM 有諸多優(yōu)點(diǎn)，比如為品牌方節(jié)約成本，提升產(chǎn)品質(zhì)量，讓品牌方專注于其他領(lǐng)域，提高產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，有助于產(chǎn)品創(chuàng)新，利于原始設(shè)備制造商學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，節(jié)約海外銷售成本等。但也存在一些缺點(diǎn)，如侵權(quán)風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量監(jiān)控有難度、過度依賴有風(fēng)險(xiǎn)、溝通障礙等。

在應(yīng)用領(lǐng)域方面，計(jì)算機(jī)軟件行業(yè)可通過 OEM 預(yù)裝軟件獲取正版 Windows 軟件，汽車行業(yè)中很多零部件由 OEM 廠商制造。

從發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)的角度看，OEM 模式能利用國(guó)外資源推動(dòng)本國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，帶來(lái)企業(yè)成長(zhǎng)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的機(jī)會(huì)。

要辨別一個(gè)食品代工廠的靠譜程度，可以從工廠和產(chǎn)品兩方面出發(fā)。從工廠看，要評(píng)估規(guī)模、資格、合作經(jīng)歷、注冊(cè)信息；從產(chǎn)品看，要檢查執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、客戶評(píng)價(jià)，還可自行抽樣。