到呼倫湖一游，一定要品嘗一下名揚天下的“全魚宴”。名貴魚菜“鯉跳龍門”、“二龍戲珠”、“鯉魚三獻”等，不僅營養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，而且造型美觀栩栩如生，宛如一件件藝術珍品。在餐廳里，一邊透過玻璃窗望著波光粼粼的湖水，一邊品嘗全魚宴上的魚蝦，實在是樂趣無窮。對全魚宴，不少文人墨客留下了詩句：“久聞呼倫湖，魚宴留聲名。梅花開席上，松鼠臥盤中。鯉魚呈三獻，戲珠舞二龍。獨憐清燉美，鮮嫩醉秋風。”此處真可謂：“煙波浩渺湖山美，魚味天下第一家�！�

　　呼倫湖畔有游泳場、釣魚臺、長廊等，游人可盡情弄潮戲水，可手握長竿悠閑垂釣，還可以躺在柔軟的沙灘上進行陽光浴、湖沙浴。在此還可以乘游船在湖上任湖風吹拂，觀“白鷗翔紫塞，碧浪映霞天”和“一片波浪萬馬驚，紅日銀鱗相映里”的壯觀景象。那情景實在令人陶醉，一湖碧水將給游人留下難忘的記憶。

　　關于呼倫湖，在草原上流傳著許多動人的傳說，最動聽的是呼倫與貝爾的故事。

　　很久很久以前，這方豐茂的草原上有一個勤勞勇敢的蒙古族部落。部落里有對情侶，姑娘叫呼倫，聰明美麗，能歌善舞；小伙子叫貝爾，果敢堅毅，善射能騎。他倆和鄉(xiāng)親們一樣無憂無慮地生活在祥和的草原上。一天，妖魔莽古斯帶領著狼蟲虎豹殺向了草原，他依仗頭上帶著的兩顆神力無比的碧水明珠，肆虐著草原，河水被吸干，牧草枯黃，牲畜倒斃。接著又施放出彌天的黑霧搶走了呼倫姑娘。貝爾為了草原，為了呼倫姑娘，率領鄉(xiāng)親們同莽古斯夜以繼日的殊死拚殺。呼倫看到這番凄慘景象，便假意取悅莽古斯：“你頭上的明珠若給我一顆，日后便應允你的愿望。”莽古斯忘乎所以，連聲說好，把其中的一顆遞給了呼倫。呼倫知道一顆珠子就是一汪碧水，為了滋潤草原，她毅然把珠子放入口中，訇然化作茫茫碧水。莽古斯傻了眼，身上少了一顆珠子，神力已減少了一半，貝爾追上了莽古斯，拉開張如滿月之弓，一箭射中了他的心窩。貝爾繳獲了另一顆明珠，帶著勝利的喜悅四處尋找呼倫，這時才知道呼倫已化作滋潤草原的女神。悲愴的貝爾發(fā)誓永遠守護在呼倫的身邊，當即吞下了另一顆珠子，登時呼倫湖之南又現(xiàn)一泓碧水。當?shù)剜l(xiāng)親們?yōu)榱思o念他們，就把這兩座湖分別取名呼倫湖和貝爾湖，故事流傳了很久很久，有人說今天的貝爾湖水經烏爾遜河長年流向呼倫湖，其實這日夜流淌著的河水正是貝爾對呼倫的不盡思念。