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  去崇明采桑葚 勾出饞蟲

2006-06-06 09:27 作者:佚名 責(zé)任編輯:chenxiaoxue
關(guān)鍵詞:上海 崇明 * 夏季 * * 

  說起崇明島,人們想起的是東平森林國家公園的天然氧吧,想起的是東灘蘆葦叢中的沙鷗白鷺或者是根寶足球基地的綠草茵茵。但是今年春天的崇明,又有了新去處——桑果園采桑葚。采摘、品嘗桑果的過程自然成為了品嘗春天的真切感受。

  “黑珍珠”勾出饞蟲來

  崇明自古就有養(yǎng)蠶植桑的風(fēng)俗,無論氣候、土壤、地理環(huán)境,都非常適合桑樹的成長,所以結(jié)出來的桑葚個(gè)大、汁多、甜味足。色紫發(fā)黑的桑葚冠有“黑珍珠”的美名。桑樹果真是古人頻頻生情為之賦詩贊嘆的植物,“陌上桑未開,贈(zèng)我鬢上釵。花下?lián)灰恍,翠葉羞印腮!睂懙牟徽巧@里那些采摘姑娘嗎?

  從小長在城市的人,很少有過品嘗桑葚的滋味,即便偶爾街上看到它,可能也不識(shí)“面目”。而我們的父母輩卻對(duì)它充滿了懷念!靶r(shí)綠,長大紅,換了紫袍惹饞蟲”的諺語又回到了眼前。瞧,那酷似串串微型葡萄的桑果就在眼前,立刻幫助中年人憶起從前,汁水飽滿嬌艷欲滴,輕輕摘下拿捏片刻就有可能擠出香甜的果漿。而結(jié)果往往是上樹貪嘴的少年為了滿足口腹之欲,弄得是嘴巴紅,手掌紅,衣服紅。

  隨摘隨吃甜蜜蜜

  五月的崇明完全浸陷在了無限的明媚春光中,剛走進(jìn)采摘園,綠意立刻襲來,紅彤彤、紫盈盈、嬌滴滴的桑椹正調(diào)皮地躲在肥碩的桑葉底下,隨風(fēng)搖擺,等待著貪嘴春意的游客。桑園的農(nóng)民叔叔說:“盡管放心,這里的桑果全部是無農(nóng)藥栽種,隨摘隨吃!闭f著就示范了起來。

  那就開動(dòng)吧,撲向田間,仔細(xì)地尋覓。只管挑個(gè)大、紫得發(fā)黑的桑果。輕輕地把它從樹上摘下,含進(jìn)嘴里緩緩咀嚼,頓覺口齒間流溢出了清新的蜜汁,只消一秒鐘,春天就被我們真切地品嘗了一番。慢慢回味,并沒有傳說中澀澀的酸味,恰恰相反,空氣中的鄉(xiāng)土氣息帶來了新鮮味道,口味猶如藍(lán)梅和楊梅的完美結(jié)合,清甜,醇正、多汁。春天的感覺就是甜蜜蜜,一個(gè)接一個(gè),讓人欲罷不能,顧不得手掌、衣服都被染成了“甜蜜蜜”。

  采食完畢后,當(dāng)然要帶一籃子回家,讓家人、朋友一起分享采摘的甜蜜蜜。


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