人在北京:吃蟹線路大搜捕
如果想吃海蟹,北京人其實挺方便的。雖然不臨海,但是北京有著四通八達的高速公路,開上車,一兩個小時就能奔到海邊。就算是除了吃海鮮,對于風(fēng)景、人情有著更高的要求,也不打緊,八九個小時,就可以到達大連或者青島,相當(dāng)于沿著整個渤海灣繞個圈兒,可不是嘛,北京人的海味兒口福,就在這個渤海灣里了。
最近線路——天津要多FB就有多FB
京津塘高速公路,一個小時多一點的車程。而到天津最充足的理由是什么,當(dāng)然是吃海鮮。
很久以來,北京人一提起天津,能夠想起的除了狗不理包子和十八街的麻花,就是塘沽的海鮮了。的確,塘沽靠著海,剛剛出海的蝦呀、蟹呀直接就被送上了路邊大排檔或者海鮮酒樓的餐桌,那才是價格公道量又足。
不過,直接到塘沽吃海鮮的消費觀現(xiàn)在也是有點過時了,其實在天津市區(qū)內(nèi),就有不少口碑甚好、規(guī)模超大的粵菜海鮮酒樓。它們同樣具備地利優(yōu)勢,加上廣東師傅的精心料理,而且價格仍然比京城還要便宜不少。
如果想找家環(huán)境不錯的,可以去凱悅飯店對面的峰光大酒樓,那里的粵菜口味比較正宗,海鮮很是地道,而且還有鮑翅之類,因為離高級酒店和繁華地段比較近,所以吸引了不少外國人和商務(wù)客人光顧;環(huán)境同樣不錯,但更有特色的要算是“粵唯鮮”了,它既是家餐廳,又是家私人博物館,里面有老板收藏的各種古董、石頭和寶物,坐在收藏品中就餐感覺肯定不一樣,馮驥才特為其題名“能吃的博物館”;想見識天津最大的海鮮館,一定要去紅旗南路2.5萬平方米的“漁夫碼頭”,海鮮產(chǎn)品異常豐富,服務(wù)生拉車為客人在明檔點菜,然后再穿著滾軸上菜;當(dāng)然,如果還想找一家檔次再高的,不能不提位于河西區(qū)大沽南路的“瀚金佰”了,那里豪華氣派的外表能把人嚇一跳,但是價格就顯得平易近人許多,以4人就餐為標(biāo)準(zhǔn),大概人均100元就可以吃得很不錯。
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天津衛(wèi)的秋色之美不在景致,而在于韻味,那是夕陽里槐樹的倒影,是走街串巷的小販的叫賣……那種回味,在品蟹之余,給人的就是一種特殊的享受。
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