冬日張家界自駕游:充滿了期待的湘西之行
寶峰湖
張家界以山聞名,但其水景也很不錯。
船上唱歌的小阿妹
位于索溪峪自然保護(hù)區(qū)南部的高峽平湖——寶峰湖,碧水浮空,平均深72米,最深處超過百米,被譽(yù)為“人間瑤池”。湖中有綠島,四面奇峰環(huán)繞,清水流碧。在這里還可以欣賞到土家族的民風(fēng)民俗,沿途有阿哥、阿妹立在船頭對歌,歌聲清脆。
土味
血豆腐 即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,是土家特色菜。
野豬肉火鍋
泥鰍鉆豆腐 這道菜營養(yǎng)特別豐富,又特別鮮嫩,其味道特美,是土家人招待貴客的美味佳肴。
巖耳燉土雞 將本地土雞切成小塊,與巖耳一起清燉,拌入作料,味美異常。
臘菜 有臘豬肉、臘牛肉、臘腸、臘肝等,是土家人過年必備佳肴。
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金香柚 產(chǎn)于江埡九溪村,果呈長圓頭形,易剝離,柚肉具特異香味,入口消融,香甜爽氣。
獼猴桃 山里人叫“羊桃”,亦稱“基維果”、“藤桃”,是張家界的名優(yōu)特產(chǎn),亦是世界珍果。
葛粉 野葛生于深山之中。葛粉有退肝火、解暑毒等功能,亦有抗衰老、使皮膚健美等保健神效。
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