入住張掖賓館，房費(fèi)200含早餐，簡(jiǎn)單的梳洗后便忙著上街找餐廳，路過熙熙攘攘的廣場(chǎng)，在微寒的夜晚中閃亮的火鍋店的招牌使我們?cè)僖才膊粍?dòng)腳步了，上二樓找了個(gè)小桌臨窗而坐，默默的填著碌碌饑腸。吃飽后的暖意上了臉頰，一天旅行后的勞累也騷動(dòng)起來，食物總是在給人能量的同時(shí)消耗人的意志。我們不是在意飲食的人，旅行當(dāng)中餓到目的地才吃飯是常事，但在目的地我們大多會(huì)找一家當(dāng)?shù)厝讼鄬?duì)集中的餐館，不僅能品到獨(dú)特的風(fēng)味，還能體會(huì)到濃厚的異域風(fēng)情。 　　端著茶杯環(huán)顧周圍，發(fā)現(xiàn)這家火鍋店的客人還真不少，許多象是在家庭聚會(huì)，餐廳中彌漫著火鍋的蒸汽，圍坐在桌邊的人們漲紅著臉熱烈地交談著，這景象讓我這來自千里外的陌生人在心底產(chǎn)生一種莫名的對(duì)生活的感動(dòng)。 　　第二天吃過早飯，步出賓館的后門便到了著名的大佛寺，寺建于1098年，是現(xiàn)存最大的西夏寺院建筑，因大殿內(nèi)的一尊35米長(zhǎng)的泥塑臥佛而聞名，多年前路過張掖時(shí)曾來過一次，此次重游感覺變化不大，對(duì)許多事物還有印象，門票價(jià)格6元，對(duì)如此知名的景點(diǎn)是很難得的。 　　出寺后在超市補(bǔ)充了些飲料食品便又駛上312過道，今天的目的地是蘭州，路程500多公里，通往蘭州的路上已有時(shí)斷時(shí)續(xù)高速路，下午4點(diǎn)一出高速便看到了馬菇拜羔羊肉的招牌，在蘭州這應(yīng)是除了拉面之外的又一特色飲食了。 　　進(jìn)市區(qū)入住通過攜程卡預(yù)定的友誼賓館，房費(fèi)172元。晚上自然是去品嘗羔羊肉，說到羔羊肉不由得想起多年前的一段往事，95年夫人的客戶請(qǐng)去敦煌，尚是女友的夫人邀我同往，在蘭州集結(jié)后本擬自費(fèi)辦理機(jī)票，但好客的主人很嚴(yán)肅地說來了蘭州沒有讓我自己花錢的道理，我不是愛占便宜的人，但主人的誠(chéng)懇著實(shí)令人感動(dòng)。中午主人請(qǐng)客，在坐的客人中只有我一位男士，主人言到自來都說北人善飲，北京的二鍋頭更是揚(yáng)名在外，我雖一再以量淺推拒，但主辦方的幾位領(lǐng)導(dǎo)殷勤以勸，不得以，凜然的舉杯豪飲過去幾不沾唇的白酒，幾杯過后是莫名的興奮，但主人反倒不敢再勸了，再后便是腹內(nèi)的翻江倒海。飯后赴機(jī)場(chǎng)飛敦煌，路過馬菇拜羔羊肉館，主人勸我們一定嘗嘗，大家均說實(shí)在吃不下了，待肉上桌，開始人們還得由主人力勸才下箸以試，嘗過后逐漸變?yōu)轱L(fēng)卷殘?jiān)萍軇?shì)，我暈頭漲腦的呆坐，看著人們添唇咋舌的樣子心里滿是奇怪，這大盤中醬色的羊肉當(dāng)真是難遇的美食？當(dāng)時(shí)實(shí)在是一點(diǎn)也吃不下，以至多年來引為憾事。 　　現(xiàn)在重返故地，感覺餐廳基本上與幾年前一樣，按回族的習(xí)慣，這里不售酒類，菜品也就是羔羊肉、羊頭等有數(shù)的幾種，但嘗到端上的大盤羊肉之后的確是香氣溢口，回味無(wú)窮，吃光了所點(diǎn)的羊肉和炒白菜后感覺很是愜意，離開時(shí)天已全黑了，餐廳在市區(qū)通往機(jī)場(chǎng)的路邊，地名叫六公里八，沒有公交車，也不見空駛出租車，正在為難，餐廳的伙計(jì)開來了輛長(zhǎng)安，免費(fèi)把我們送到了幾公里外的車站。