盂蘭節(jié)又稱鬼節(jié)。中國(guó)農(nóng)歷7月15日，道教叫中元節(jié)，佛教稱盂蘭節(jié)。傳說(shuō)由農(nóng)歷7月1日起，地府中的游魂野鬼就開始被釋放出來(lái)，他們可以在人間游離一段時(shí)間，接受人們的祭祀，直至7月30，鬼門關(guān)關(guān)閉，鬼節(jié)的節(jié)期亦就此結(jié)束。

　　盂蘭節(jié)的起源，有以下典故：相傳佛祖釋迦牟尼在世時(shí)，收了十位徒兒，其中一位名叫目連的修行者，在得道之前父母已死，目連很掛念死去的母親，用天眼通察看母親在地府的生活情況。原來(lái)他們已變成餓鬼，境況堪憐。

　　目連很心痛，于是就運(yùn)用法力，將一些飯菜拿給母親吃，可惜飯菜一送到口邊，就立即化為火焰。目連將這個(gè)情況告訴釋迦牟尼，佛祖教訓(xùn)他說(shuō)，他的母親在世時(shí)種下了罪孽，萬(wàn)劫不復(fù)，這孽障不是他一人能夠化解的，必須集合眾人的力量。于是目連聯(lián)同一眾高僧，舉行大型的祭拜儀式，以超渡一眾的亡魂。

　　這個(gè)傳說(shuō)一直流傳后世，逐漸形成一種民間習(xí)俗，每年到了農(nóng)歷7月中，人們都會(huì)宰雞殺鴨，焚香燒衣，拜祭由地府出來(lái)的餓鬼，化解其怨氣，不致于遺害人間，久而久之，就形成了鬼節(jié)的風(fēng)俗。