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北海道浪漫之城——小樽
小樽是日本北海道西南部港市,札幌的外港。臨石狩灣。人口17.4萬(1986)。1922年設(shè)市。三面臨山。灣內(nèi)港闊水深,為天然良港。北海道西海岸經(jīng)濟(jì)中心之一。工業(yè)以食品、金屬加工、木材、機(jī)械等為主。
小樽在北海道西部,面臨石狩灣,約在 100 年前作為北海道的海上大門發(fā)展起來,極盡繁榮,不少銀行和企業(yè)紛紛來此發(fā)展,甚至被人稱為“北方的華爾街”。昔日運河里曾擁擠著無數(shù)裝卸貨物的舢板,沿岸都是磚石結(jié)構(gòu)的倉庫,一派繁忙景象。如今這些倉庫建筑都改成了玻璃工藝品商店、茶館、餐廳和大型商鋪。到了傍晚時分,石板街道和兩旁亮起的汽油燈使城市充滿了懷舊氣氛,讓人感到十分親切溫暖。小樽也是巖井俊二導(dǎo)演的著名電影《情書》主要拍攝地。
小樽之所以這么受各國游客喜愛與推崇,除了它淳樸古舊的城市風(fēng)貌,也離不開它所特有的兩樣紀(jì)念品:浪漫的八音盒與精美的玻璃制品。
八音盒——
到小樽必須去買或者不買也要必須去看的,就要數(shù)那八音盒堂。里面的八音盒制品十分精致,琳瑯滿目令人目不暇接,不過其中也不乏“中國制造”。
玻璃制品——
小樽的玻璃制造也頗有名氣,不知道大家還記不記得在電影《情書》中,秋葉茂就是一位玻璃工藝設(shè)計師,秋葉茂以參加一個玻璃設(shè)計展的借口陪女友渡邊博子到小樽尋找她初戀情人的回憶……
白色戀人巧克力——
說起巧克力,估計每個女孩子都會有一段關(guān)于它的愛恨情仇,那滑膩的觸感,甜蜜的滋味,發(fā)胖的恐懼,讓人對它欲罷不能又心有余悸。巧克力溶在口中的美味與真實,是一種現(xiàn)實世界中,最實際的幸福。它可以讓人心情愉悅。
白之戀人巧克力(或白色戀人)是北海道一種著名的巧克力。由石屋制果公司出產(chǎn)。1976年12月開始售賣,于2塊餅干中夾著一層甜甜的白朱古力。及后有黑朱古力口味,味道較甘,沒有白朱古力般甜。
于札幌有一由廠房改建的博物館,介紹白之戀人朱古力的歷史,及制造方法。亦珍藏了各國的歷史茶具及關(guān)于朱古力的海報。亦有自制白之戀人朱古力的體驗。而于每日的整點時間,亦有大型表演。
巧克力工廠不僅有著展示巧克力的發(fā)展史和制作過程的巧克力博物館,和能夠買到正宗的“白色戀人”的商鋪,還能親身體驗自制巧克力的過程與樂趣。只需購買相應(yīng)的原材料,在店員的指導(dǎo)下,就能制作出各式各樣美味又好看的巧克力甜點,作為傳遞愛意的禮物送給戀人最適宜。
“白色戀人”巧克力夾心餅是北海道最出名的點心,天藍(lán)色的長方形紙盒里整整齊齊地排列著兩種口味的“白色戀人”——奶白色包裝的是白巧克力夾心餅,灰色的則是黑巧克力夾心餅。
——THE END(感謝張波提供部分圖片)
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