菜油能不能溶解在水里,別罵
2、酒精溶解一般能讓菜油沉入水中。可以用少量的酒精溶解,搖勻之后,純精油也會(huì)部分溶于水,另外純精油還微溶于牛奶和醋。
3、油和水兩者密度不同,油的密度低,水的密度比油的密度高;油又是脂溶性液體,是不溶于水的。所以油在上,水在下。假如把油和酒精放在一起經(jīng)過(guò)混合就不會(huì)分層了,雖然他們的密度不同但是都是脂溶性液體,能夠相溶。
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