汽油不溶于水，但更容易溶于酒精。汽油在常溫下為無色至淡黃色可流動液體，難溶于水，易燃。餾程30 ~ 220，空氣中含量74 ~ 123g/m3，遇火會爆炸。汽油的熱值約為44000 kJ/kg(燃料的熱值是指1kg燃料完全燃燒所產生的熱量)。 汽油是由原油分餾和重餾分裂解制得的。在原油加工過程中，蒸餾、催化裂化、熱裂解、加氫裂化、催化重整、烷基化等單元（查成交價|參配|優(yōu)惠政策）都產生汽油組分，但其辛烷值不同。比如直餾汽油辛烷值低，不能單獨作為發(fā)動機燃料。 當一些表面活性劑(如洗衣粉)加入水中，充分搖勻后，汽油更容易溶于水。由于表面活性劑的兩親性，它可以一端插入水中，另一端插入油中，形成油包水或水包油乳液。但是這種乳液是不透明的，仔細觀察很容易發(fā)現(xiàn)。