解答交通事故營養(yǎng)費通常是根據(jù)醫(yī)院出具的意見確定。交通事故中的營養(yǎng)費一般是指人體遭受損害后發(fā)生代謝改變，通過日常飲食不能滿足受損機體對熱能和各種營養(yǎng)素的要求，必須從其他食品中獲得營養(yǎng)所給付的費用。法律依據(jù)《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十一條營養(yǎng)費根據(jù)受害人傷殘情況參照醫(yī)療機構的意見確定。《中華人民共和國民法典》第一千一百七十九條侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫(yī)療費、護理費、交通費、營養(yǎng)費、住院伙食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。