如果液化石油氣泄漏著火，用濕毛巾或抹布蓋住著火點(diǎn)，并迅速關(guān)閉閥門(mén)。如果油鍋著火，不要用水撲滅，也不要直接用手拎鍋。你應(yīng)該立即拿起鍋蓋蓋住油鍋或把切好的蔬菜放進(jìn)鍋里。鍋里的油和水隔絕空氣就會(huì)熄滅。家庭常用的油主要是食用油，最常見(jiàn)的是油鍋火。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即用蓋子蓋住油底殼以滅火。千萬(wàn)不要用水撲滅。因?yàn)橛偷谋戎乇人p，所以浮在水面上可以繼續(xù)燃燒，流到別處的水會(huì)使火勢(shì)蔓延。不能用手處理油鍋，防止熱油飛濺、燃燒、傷人和火勢(shì)擴(kuò)大。