防止油煙機(jī)粘開的方法如下：1。潤(rùn)滑發(fā)動(dòng)機(jī)罩閂鎖彈簧；2.用工具鉤住發(fā)動(dòng)機(jī)罩，將電線從車輛發(fā)動(dòng)機(jī)下方伸入發(fā)動(dòng)機(jī)罩的鑰匙孔中，打開發(fā)動(dòng)機(jī)罩。打開油煙機(jī)的方法有：1。拉駕駛室左下角的引擎蓋扳手；2.掀開引擎蓋后，拉起掛鉤，鉤住。油煙機(jī)的作用有：1。空氣分流；2.保護(hù)發(fā)動(dòng)機(jī)和周圍的管道配件；3.輔助駕駛視覺，有效調(diào)節(jié)反射光方向；4.防止事故；5.隔離發(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)產(chǎn)生的熱量。