鄉(xiāng)村振興“蘑”力,小小蘑菇開出致富路
張叔剛采摘完一批蘑菇,就招呼著年輕的小伙先往車上裝貨,他需要先將蘑菇運輸?shù)礁浇鋷烊?,等待采?a class="cmsLink" target="_blank">商前來驗貨。新鮮采摘下來的蘑菇,需要及時送進冷庫里保鮮,這樣才能保證好的品質(zhì),賣出好的價錢。
在采購量不大的時候,他沒有專門花錢去租小卡車,而是開著自己的車運送著蘑菇在大棚和冷庫之間往返。他家里用的是臺MPV,把座椅放倒,就能當(dāng)做小貨車解決臨時的運輸需求,而且也能剩下一筆租車的費用。
種菇致富
蓋了小洋房,有了自己的好車
張叔家在營口,依靠青山綠水的自然饋贈,他所在的村落氣候溫暖濕潤,非常適合種植食用菌。近年來,也有政府在附近建立食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地。今年上半年,村里蘑菇總產(chǎn)量高達450噸,總產(chǎn)值超360萬,帶動全村20%的人實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。
在蘑菇產(chǎn)業(yè)的帶動下,村里的條件逐漸改善,道路變寬敞平整,甚至有了休閑的廣場,裝上了健身器材,讓老人、小孩有了娛樂休息區(qū)。村民生活條件變化也很大,早前先承包起蘑菇大棚的幾戶人家更是蓋起了小洋樓,買了小車。張叔也屬于其中一員。
在種植蘑菇以前,他靠種植榛子補貼家用,也常常流轉(zhuǎn)城市工地當(dāng)瓦匠工,工作辛苦不說,一年到頭收入也不高。偶然一次機會,張叔留在村里幫忙種植蘑菇,從此開始自己的蘑菇事業(yè)。
過去他開著三輪車,1年前趕上蘑菇大豐收、效益好,他拿出十多萬買了臺傳祺M6 PRO,看重它的經(jīng)濟實惠。張叔不追求大牌,只希望車好開、能開得久、品質(zhì)好。以前開著三輪車送3個小孩去鎮(zhèn)上上補習(xí)課的時候,他最煩遇到下雨天。買了車后,煩心事一下就沒了。
鄰居大多買轎車,但他買了臺MPV。他聽人家說,辦了營運證,MPV能當(dāng)小貨車。也就是說,他可以開著送小孩去上補習(xí)課,也可以開著車?yán)⒐降芥?zhèn)里市場賣。最后他買了傳祺M6 PRO,縣城里賣得最好的車。剛好是臺7座車,他家里有5口人,坐上去寬敞又舒服。
如今,張叔也是村里種植蘑菇的經(jīng)驗老手了。不僅村里的人會找他幫忙看看棚里蘑菇的情況,隔壁村也有人找他指導(dǎo)種植蘑菇。一個電話打來,張叔開上他的車,一會功夫就到了,也不擔(dān)心風(fēng)吹日曬。過去為了找到蘑菇銷路,他還需要到先開著三輪車到鎮(zhèn)上去換乘大巴見采購商,如今,他一腳油門就能到。每當(dāng)這時候,他會覺得之前的辛苦都很值得,所有的汗水都為如今的幸福鋪了路。
尋找蘑菇新的出路
希望生活一年上一個新臺階
一開始,張叔只是小規(guī)模種植,種好的蘑菇,和妻子一起拿去集市上賣。在種植經(jīng)驗成熟后,他發(fā)現(xiàn)蘑菇種植周期短,有可觀的經(jīng)濟效益,于是決定加大資金,承包了10多個蘑菇大棚,只要栽培到位、管理做得好,生長的蘑菇自然品相好、產(chǎn)量高,每年能賺15-20萬元。
張叔也當(dāng)起了“小老板”,雇傭了5-6個當(dāng)?shù)卮迕駚韼兔?,每人每月能收?000元左右。而在蘑菇出菇旺季,張叔還會從隔壁村請人過來幫忙。采摘蘑菇的工作相對簡單,容易上手,所以張叔會優(yōu)先考慮請村里生活拮據(jù)、在外不容易找到工作的村民幫忙,讓他們在自己家附近也能找到工作,有收入。
雖然在農(nóng)村里,日常開銷并不大,但手頭寬裕,總歸是幸福的。過去,一到寒暑假,家里3個小孩總會惦記著到城里去玩,但考慮到出行花銷大,他總會和孩子打馬虎,說“忙過這一陣就去”,但最終都沒去成。
如今收入漸漸穩(wěn)定,經(jīng)濟水平提上來了,也有自己的車了,不用等孩子說,張叔也會主動提要全家一起出去玩。每當(dāng)出去時,看著車?yán)锖⒆訝N爛的笑容,他都倍感幸福。
對于張叔來說,他不期待一夜暴富,只希望蘑菇收成能更好,這樣收入也更好,可以讓家里人過上無憂無慮的生活。
雖然在大多數(shù)人眼里,蘑菇可能只是一道簡單的美食。而在如同營口的一些小城里,蘑菇如同一把把“致富傘”慢慢撐開當(dāng)?shù)卮迕竦?“錢袋子”,是他們辛勤勞作、拼搏美好生活的最好見證。
除了出售新鮮蘑菇、維持穩(wěn)定的銷售渠道外,張叔也在積極探索銷售蘑菇的新路子。在閑暇日子里,他時常開著車去拜訪制作蘑菇大醬、蘑菇干的廠家,希望能拓寬銷路,不斷壯大自己的蘑菇事業(yè)。
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