江西高速摩托車是不可以上高速的。根據(jù)《江西省實施辦法》第四十九條規(guī)定，摩托車、低速載貨汽車、三輪汽車不得進入高速公路、城市快速路通行。此外，高速公路、城市快速路、設(shè)區(qū)的市中心城區(qū)內(nèi)的道路也禁止拖拉機通行。縣級以上人民政府可以根據(jù)城市中心區(qū)域的道路交通情況，對摩托車等車輛采取限制通行的措施。

根據(jù)擴展資料，《江西省實施辦法》第四十三條規(guī)定了機動車在道路上行駛時的限速規(guī)定。手扶拖拉機最高時速為二十公里，其他拖拉機最高時速為四十公里。三輪汽車、輪式專用機械車、輕便摩托車最高時速為四十公里。全掛拖斗車、低速載貨汽車、摩托車和公交車最高時速為六十公里。運載危險物品的機動車在高速公路上行駛時最高時速為八十公里，在其他公路上行駛時最高時速為六十公里。機動車的限速應(yīng)根據(jù)道路實際限速規(guī)定行駛。