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食用油煙點、閃點、沸點的區(qū)別

煙點是發(fā)煙的溫度點，大豆油在210左右，閃點是用明火接觸燃燒的溫度，精煉大豆油在235左右，沸點是油滾沸的溫度，大豆油在257左右。

汽油的閃點是多少

常壓下：汽油的閃點范圍：-50～-20℃，柴油的閃點在55℃以上。閃點是可燃性液體貯存、運輸和使用的一個安全指標(biāo)，同時也是可燃性液體的揮發(fā)性指標(biāo)。閃點低的可燃性液體，揮發(fā)性高，容易著火，安全性較差。

柴油是輕質(zhì)石油產(chǎn)品，復(fù)雜烴類(碳原子數(shù)約10～22)混合物。為柴油機燃料。主要由原油蒸餾、催化裂化、熱裂化、加氫裂化、石油焦化等過程生產(chǎn)的柴油餾分調(diào)配而成；也可由頁巖油加工和煤液化制取。

潤滑油的閃點大于或等于60℃以上。

根據(jù)消防工程設(shè)計及應(yīng)用，根據(jù)閃點的不同將可燃液體分為了三大種類。即：

甲類液體：閃點小于28℃的液體。

乙類液體：閃點大于或等于28℃但小于60℃的液體。

丙類液體：閃點大于或等于60℃以上的液體。