上海大眾在巴西市場(chǎng)銷售的大眾Quantum的基礎(chǔ)上，與德國(guó)大眾共同開(kāi)發(fā)了桑塔納2000。該機(jī)型由中方人員研制，于1995年推出。

從外觀上來(lái)看，本次改款幾乎保留了上一代桑塔納車型的所有經(jīng)典元素，不僅如此，還對(duì)一些細(xì)節(jié)進(jìn)行了優(yōu)化。后視鏡由原來(lái)的塑料材質(zhì)改為與車身同色系的噴漆設(shè)計(jì)，更加精致。車身前后包圍部分也采用了與車身同色系的涂裝，視覺(jué)上更加豪華，協(xié)調(diào)感也更強(qiáng)。在1998年的小改款中，桑塔納2000還搭載了AYJ電噴發(fā)動(dòng)機(jī)，最大功率為74KW，在動(dòng)力上有了進(jìn)一步的提升。

該車一經(jīng)推出便受到好評(píng)。此后，上海大眾陸續(xù)推出時(shí)代超人、自由沸點(diǎn)、駿捷、時(shí)代寵兒、時(shí)代陽(yáng)光等多款改裝車型。不過(guò)，上海大眾并不甘心放棄這款熱銷車型，在原有基礎(chǔ)上推出了桑塔納3000和遠(yuǎn)景。已經(jīng)是2008年了，國(guó)內(nèi)車市越來(lái)越沉。上海大眾“舉重若輕”的造車方式已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求。要知道桑塔納已經(jīng)在中國(guó)銷售了30多年。