雙手離開方向盤不扣分，但是違反道路交通安全法律法規(guī)關于道路交通的，罰款200元。

根據(jù)《中華人民共和國道路交通安全法》第九十條，機動車駕駛?cè)诉`反道路交通安全法律法規(guī)的，處警告或者20元以上200元以下罰款。本法另有規(guī)定的，依照其規(guī)定處罰。

如果不確定自己的行為是否會扣分，可以參考以下規(guī)定：

根據(jù)《道路交通安全違法行為記分管理辦法》(公安部令第163號)

第八條。機動車駕駛?cè)擞邢铝?a href="http://www.pay1999.com/zt/weizhang/" target="_blank" class="cmsLink">交通違法行為之一的，一次記12分：

(一)飲酒后駕駛機動車的；

(二)造成輕傷以上或者死亡的交通事故后逃逸，尚不構成犯罪的；

(三)使用偽造、變造的機動車號牌、行駛證、駕駛證、校車標牌或者其他機動車號牌、駕駛證的；

(四)駕駛校車、公路客車、旅游客車載人超過核定人數(shù)百分之二十，或者駕駛其他客車載人超過核定人數(shù)百分之一百的；

(五)在高速公路、城市快速路上駕駛校車、中型載客貨車或者危險品運輸車輛超過規(guī)定時速20%，或者在高速公路、城市快速路上駕駛其他機動車超過規(guī)定時速50%的；

(六)駕駛機動車在高速公路或者城市快速路上倒車、逆行、掉頭穿越中央分隔帶的；

(七)代替實際機動車駕駛?cè)私邮芙煌ㄟ`法處罰并因經(jīng)濟利益記分的。

第九條。機動車駕駛?cè)擞邢铝薪煌ㄟ`法行為之一的，一次記9分：

(一)駕駛7座以上載客汽車，載客超過核定人數(shù)50%但未達到100%的；

(二)駕駛校車、中型以上載客貨車、危險品運輸車輛在高速公路、城市快速路等道路上超過規(guī)定時速百分之五十以上的；

(三)駕駛機動車在高速公路或者城市快速路上違法停車的；

(四)駕駛未懸掛機動車號牌的機動車或者故意遮擋、污損機動車號牌的；

(五)駕駛與準駕車型不符的機動車的；

(六)未取得校車駕駛資格駕駛校車的；

(七)連續(xù)駕駛中型客車或者危險貨物運輸車輛超過4小時不停車或者停車不足20分鐘的。

第十條機動車駕駛?cè)擞邢铝薪煌ㄟ`法行為之一的，一次記6分：

(一)駕駛校車、公路客車、旅游客車超過核定載客人數(shù)20%，或者駕駛7座以上客車超過核定載客人數(shù)20%但不足核定載客人數(shù)50%，或者駕駛其他客車超過核定載客人數(shù)50%但不足100%的；

(二)在高速公路、城市快速路上駕駛校車、中型載客載貨汽車、危險品運輸車輛超過規(guī)定時速20%以下，或者在高速公路、城市快速路以外的道路上駕駛超過規(guī)定時速20%以上未達到50%的；

(三)在高速公路、城市快速路上駕駛校車、中型客車、危險品運輸車以外的機動車，超過規(guī)定時速20%以上未達到50%，或者在高速公路、城市快速路以外的道路上駕駛超過規(guī)定時速50%以上的；

(四)駕駛載貨汽車裝載超過最大允許總質(zhì)量50%的；

(五)駕駛機動車運載爆炸物品、易燃易爆化學物品、劇毒、放射性等危險物品，未按照指定的時間、路線、速度行駛，或者未懸掛警示標志和采取必要的安全措施的；

(六)駕駛機動車運載不可拆解的超限物品，不按照規(guī)定的時間、路線、速度行駛或者不懸掛警示標志的；

(七)駕駛機動車運輸危險化學品，未經(jīng)批準進入危險化學品運輸車輛限制通行區(qū)域的；

(八)駕駛機動車不按交通信號燈行駛的；

(九)在機動車駕駛證被暫扣或者暫扣期間駕駛機動車的；

(十)發(fā)生交通事故造成輕傷或者財產(chǎn)損失后逃逸，尚不構成犯罪的；

(十一)在高速公路或者城市快速路上駕駛機動車非法占用應急車道的。

第十一條機動車駕駛?cè)擞邢铝薪煌ㄟ`法行為之一的，每次記3分：

(一)駕駛校車、公路客車、旅游客車、七座以上客車以及其他載客超過核定人數(shù)百分之二十但未達到百分之五十的客車的；

(二)在高速公路、城市快速路以外的道路上駕駛除校車、中型客車、危險貨物運輸車以外的機動車，超過規(guī)定時速20%以上未達到50%的；

(三)在高速公路或者城市快速路上駕駛機動車不按規(guī)定車道行駛的；

(四)駕駛機動車不按規(guī)定超車、讓行或者在高速公路、城市快速路以外的道路上逆行的；

(五)駕駛機動車，在前機動車排隊等候或者緩慢行駛時，超車或者占用對面車道，穿插等候車輛的；

(六)駕駛機動車時，有撥打、接聽手持電話等妨礙安全駕駛的行為；

(七)駕駛機動車通過人行橫道不按規(guī)定減速、停車或者避讓行人的；

(八)駕駛機動車不按規(guī)定避讓校車的；

(九)駕駛載貨汽車超過最大允許總質(zhì)量百分之三十但未達到百分之五十，或者違反規(guī)定載客的；

(十)駕駛未按規(guī)定安裝機動車號牌的機動車的；

(十一)車輛在道路上發(fā)生事故后，未按規(guī)定使用燈光或者設置警示標志的；

(十二)駕駛未按規(guī)定進行定期安全技術檢驗的道路客車、旅游客車或者危險貨物運輸車輛的；

(十三)駕駛校車上道路行駛前，未檢查校車狀況是否符合安全技術要求，或者駕駛存在安全隱患的校車上道路行駛的；

(十四)連續(xù)駕駛貨車超過4小時不停車休息或者停車不足20分鐘的；

(十五)在高速公路上駕駛機動車低于規(guī)定的最低時速的。

第十二條、機動車駕駛?cè)擞邢铝薪煌ㄟ`法行為之一的，記1分：

(一)在高速公路或者城市快速路以外的道路上駕駛校車、中型客車或者危險貨物運輸車，超過規(guī)定時速10%以上未達到20%的；

(二)駕駛機動車不按照規(guī)定會車，或者在高速公路、城市快速路以外的道路上不按照規(guī)定倒車、掉頭的；

(三)駕駛機動車不按規(guī)定使用燈光的；

(四)駕駛機動車違反禁令標志、標線的；

(五)駕駛機動車的長度、寬度、高度超過規(guī)定的；

(六)駕駛載貨汽車載重超過最大允許總質(zhì)量且未達到30%的；

(七)駕駛未按規(guī)定進行定期安全技術檢驗的公路客車、旅游客車、危險貨物運輸車輛以外的機動車的；

(八)駕駛貨車擅自改變已登記的結構、構造或者特征上道路行駛的；

(九)在道路上駕駛機動車時，機動車駕駛?cè)宋窗匆?guī)定佩戴安全帶的；

(十)駕駛摩托車不戴安全帽的。