GB2716 食用油不是不能買(mǎi)，也并非對(duì)車(chē)輛有損害，它對(duì)車(chē)輛沒(méi)有直接影響。

GB2716 是中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于食用油的標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)和油執(zhí)行 GB2716 標(biāo)準(zhǔn)，不是都不好。

調(diào)和油是將兩種以上精煉的油脂按比例調(diào)配制成的食用油，研發(fā)目的是為了讓大家用油更健康。比如江南大學(xué)的碩士論文研究表明，相較于單一的豬油、花生油和大豆油，調(diào)和油能顯著改善體脂率，維持較低血脂水平，抑制機(jī)體炎癥反應(yīng)。

但調(diào)和油也有缺點(diǎn)，精煉的油脂通常沒(méi)那么香。挑選調(diào)和油要關(guān)注油脂的配比，看清配料中的主要油脂，避免花冤枉錢(qián)。比如宣傳橄欖油調(diào)和油，主料得是橄欖油。還要看原料是否為轉(zhuǎn)基因，是否選擇轉(zhuǎn)基因自行斟酌。價(jià)格也是參考因素，拋開(kāi)品牌溢價(jià)，參考價(jià)格能選到不錯(cuò)的調(diào)和油。

純香油用純芝麻制作，純花生油執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是 gb 1534，純大豆油是 gb 1535，純菜籽油是 gb 1536，純玉米油是 gb 1911，純菜花籽油是 10464。

雖然 GB2716 規(guī)定了食用油的質(zhì)量要求和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，但實(shí)際生產(chǎn)銷(xiāo)售中可能存在問(wèn)題，有些廠家可能違規(guī)添加或生產(chǎn)儲(chǔ)存有衛(wèi)生問(wèn)題。所以消費(fèi)者買(mǎi)油要選正規(guī)渠道，注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

總之，GB2716 標(biāo)準(zhǔn)下的食用油符合標(biāo)準(zhǔn)就是安全的，購(gòu)買(mǎi)使用時(shí)要謹(jǐn)慎選擇。